想要在家制作美味的饼干吗？使用电烤箱做饼干是一种方便快捷的方法，下面给您介绍几种常见的饼干做法。
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经典原味饼干
原料：
- 面粉 200克
- 黄油 150克
- 糖粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 少许
- 泡打粉 3克
步骤：
将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀成奶油状。
加入鸡蛋、香草精，搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉，搅拌成面团。
将面团醒30分钟。
预热烤箱至180摄氏度，将饼干摆放在烤盘上，放入烤箱烤1520分钟即可。 巧克力饼干
原料：
- 面粉 150克
- 黄油 100克
- 可可粉 30克
- 糖粉 80克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 3克
- 巧克力碎 50克
步骤：
将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀成巧克力面团。
加入巧克力碎，搅拌均匀。
将面团醒30分钟。
预热烤箱至180摄氏度，将饼干摆放在烤盘上，放入烤箱烤1015分钟即可。 坚果饼干
原料：
- 面粉 200克
- 黄油 120克
- 核桃碎 50克
- 杏仁碎 50克
- 糖粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 3克
步骤：
将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀成面团。
加入核桃碎和杏仁碎，搅拌均匀。
将面团醒30分钟。
预热烤箱至180摄氏度，将饼干摆放在烤盘上，放入烤箱烤1520分钟即可。希望您尝试以上的饼干做法，制作出美味的饼干与家人朋友分享。
